Hamburgers farcis au fromage Monterey Jack aux piments jalapeño et garnis de rondelles d’oignon

 

 

 

 

 RS Crispy Sweet O. Rings   New packaging

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Produit en Vedette: Rondelles d'Oignon Douces Croustillantes Restaurant Style & Pommes de Terre Coupe Régulière Les Fermes Cavendish®

 


Ingrédients
8 unitésRondelles d'Oignon Douces Croustillantes Restaurant Style 
4½ tassesPommes de Terre Coupe Régulière Les Fermes Cavendish
4 tassesbœuf haché 
1½ tassesfromage Monterey Jack aux piments jalapeño, râpé 
4 unitéspetits pains à hamburger
1 unitéchili au bœuf, en boîte
1 tassefromage cheddar, râpé 
¼ tassecrème sure
¼ tasse oignons verts, hachés
½ c. à thésel 
½ c. à thépoivre 

 


Préparation
  1. Diviser séparément le fromage Monterey Jack aux piments jalapeño et le bœuf haché en quatre quantités égales.
  2. Former des disques ou boules avec le fromage et comprimez-les.
  3. Former une boulette autour du fromage comprimé avec l’une des quatre portions de bœuf haché. Le fromage fondra au centre, alors la quantité de bœuf devrait être uniforme des deux côtés.
  4. Répéter cette étape pour le reste des hamburgers.
  5. Faire cuire dans une poêle antiadhésive ou à frire ou sur le barbecue à pendant 6 minutes par côté, ou jusqu’à ce que les boulettes atteignent une température interne d’environ 160 ⁰F. Assaisonnez les hamburgers avec du sel et du poivre tout juste avant de les retirer de la surface de cuisson.
  6. Préchauffer le four à 450 °F. Étendre les pommes de terre coupe régulière Les Fermes Cavendish en une seule couche sur une plaque de cuisson antiadhésive. Mettre au four et faire cuire pendant environ 8 minutes.
  7. Retourner les frites et ajouter les Rondelles d'Oignon Douces Croustillantes sur la plaque de cuisson et faire cuire pendant 8 minutes de plus (en tournant les rondelles d’oignon à mi-cuisson). Faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient cuites et croustillantes à souhait.
  8. Placer les hamburgers sur des assiettes et garnir chaque petit pain de deux rondelles d’oignon.
  9. Servir avec une quantité égale de frites.
 

 

 Portions – 4