Trempette mexicaine à 7 étages

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Avec les quartiers Récolte Paysanne Les PaysannesMD des Fermes Cavendish


Ingrédients
5 tassesquartiers Récolte Paysanne Les Paysannes 
2 lbbœuf haché maigre 
2 sachetsmélange d’épices à taco 
1 boîteharicots frits
1 boîtecrème sure
4tomates égrainées coupées en dés 
2 tassesmélange de fromage Mexicain 
1 boîteguacamole
1 boîteolives trachées

 


Instructions
  1. Dans une grande poêle, bien mélanger le bœuf haché à l’un des sachets d’épices à taco. Cuire à feu moyen jusqu’à ce que la viande soit cuite. Égoutter le gras.
    2. Mélanger le bœuf cuit aux haricots frits puis réserver.
    3. Dans un bol, fouetter ensemble la crème sure et le deuxième sachet d’épices à taco. Réserver.
    4. Dans un plat de service, étendre les ingrédients de façon égale dans l’ordre suivant :
    i. Mélange bœuf/haricots
    ii. Crème sure
    iii. Guacamole
    iv. Tomates en dés
    v. Fromage râpé
    vi. Saupoudrer d’oignons verts et d’olives tranchées
    5. Couvrir et réfrigérer.
    6. Servir avec les quartiers Récolte Paysanne Les Paysannes des Fermes Cavendish à tremper.


 
Temps de préparation : 30 minutes
Portions : 20