Bouchées de pommes de terre en casserole
Prép.: 15 min | Cuisson: 25 - 30 min | Portions: 4 - 6
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Bouchées de pommes de terre
Dorées, croustillantes et idéales en collation, ces bouchées de pommes de terre Quick Crisp des Fermes Cavendish sont parfaites à tout moment de la journée (ou de la nuit!). Prêtes en tout juste 5 minutes - vous laissant plus de temps pour les déguster à votre façon! Servies comme à-côté au déjeuner, dégustées en collation de milieu d’après-midi, ou pour accompagner votre repas préféré, ces bouchées de pommes de terre se prêtent parfaitement à toutes les occasions. Une bouchée parfaite, à tout moment de la journée! Lauréat du Grand prix canadien des meilleurs nouveaux produits de 2024 dans la catégorie plats d’accompagnement et hors-d'œuvre surgelés. Fait au Canada à partir d'ingrédients canadiens et importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Bouchée de pommes de terre Quick Crisp des Cavendish Farms
- 1 tasse de bœuf haché
- 10 œufs
- 1 tasse de lait
- ½ tasse de crème sure
- 1 oignon vert
- 1 poivron rouge
- 2 tasses de fromage râpé au choix
- 1 cuillère à table d’huile d’olive
- Sel et poivre pour assaisonner
Mode de cuisson
- Préchauffer le four à 350°F.
- Pour la préparation, couper le poivron rouge en petits cubes, couper le bacon en petits morceaux, hacher grossièrement l'oignon vert et mettre le tout de côté.
- Dans une poêle à feu moyen, ajouter le bœuf haché et faire cuire pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu’il soit bien cuit, puis le mettre de côté.
- Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, la crème sure, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajouter le poivron rouge en cubes, 1 tasse de fromage râpé, le bœuf haché cuit et l'oignon vert puis mettre le mélange de côté.
- Huiler un plat allant au four de 13 po x 9 po avec de l’huile d’olive.
- Verser de façon uniforme le mélange aux œufs dans le plat. Ajouter les Bouchées de pommes de terre par-dessus le mélange aux œufs. Ajouter le reste du fromage sur les Bouchées de pommes de terre.
- Préchauffer la friteuse à air à 400 °F.
- Étaler les Bouchées de pommes de terre congelées dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Faire cuire le mélange aux œufs pendant 15 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit.
- Pour servir, garnir avec le reste d’oignon vert et de Bouchées de pommes de terre cuites et déguster!
