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Burgers Sloppy Joe de soir de semaine avec frites coupe ondulée

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Prép.: 10 min | Cuisson: 15 - 20 min | Portions: 2 - 4

Ingrédients

  • 1 paquet de Frites coupe ondulée Classique FlavourCrisp des Fermes Cavendish
  • 1 c. à table d’huile d’olive
  • 1 petit oignon finement haché
  • 1 poivron rouge finement haché
  • 2 gousses d’ail émincé
  • 1 lb de bœuf haché
  • 1 c. à thé de chili en poudre ou au goût
  • Sel et poivre au goû
  • 1 tasse de sauce tomate
  • 4 petits pains à burger, grillés
  • Cornichons en tranches, pour servir
  • Mélange de salade, pour servir

Mode de cuisson

  1. Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
  2. Déposer les frites coupe ondulée dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
  3. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Faire sauter l’oignon et le poivron rouge jusqu’à ce qu’ils soient tendres, 3 - 4 minutes.
  4. Ajouter l’ail et faire cuire pendant 30 secondes. Ajouter le bœuf haché et faire cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré, en l'émiettant à l’aide d’une cuillère. Assaisonner de chili en poudre, de sel et de poivre.
  5. Ajouter la sauce tomate et remuer. Laisser mijoter pendant 5 - 7 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe et soit bien chaude.
  6. Déposer le mélange sloppy joe bien chaud sur les petits pains grillés.
  7. Servir avec les frites coupe ondulée, des cornichons et une portion de salade.