Canapés de croustilles ondulées au saumon fumé
Prép.: 5 min | Cuisson: 10 - 15 min | Portions: 6 - 8
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Croustilles ondulée
La dernière croustille la plus tendance est au rayon des surgelés! Voici les nouvelles croustilles ondulées Quick Crisp des Fermes Cavendish- chaudes, croustillantes et prêtes en tout juste 5 minutes à la friteuse à air. Simples et rapides à préparer, ces croustilles offrent le parfait équilibre entre le croquant d’une croustille et le bon goût de pomme de terre d’une frite. Fait au Canada avec des Ingrédients Canadiens et Importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Croustilles ondulées Quick Crisp des Fermes Cavendish
- 1 paquet (100 g) de saumon fumé en tranches
- 1/2 tasse de crème fraîche
- Le zeste d’1 citron (plus pour le service)
- Sel et poivre au goût
- 1 c. à table de câpres
- 2 c. à table de ciboulette finement hachée (pour garnir)
- 2 c. à table d’aneth (pour garnir)
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
- Déposer les Croustilles ondulées dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pour la préparation, mélanger la crème fraîche et le zeste de citron dans un petit bol. Saler et poivrer à votre goût.
- Disposer les croustilles ondulées cuites sur un plateau à service. Garnir chaque croustille d’une tranche de saumon fumé et d’une petite cuillerée de crème fraîche.
- Garnir de câpres, de ciboulette hachée et d’aneth. Servir accompagné de quartiers de citron.
