Frites coupe bifteck minces et sandwich avec trempette à la française
Prép.: 10 min | Cuisson: 5 - 10 min | Portions: 1 - 2
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Frites Coupe Biftek Mince
Délicieuseuement croustillantes et prête en tout juste 5 minutes à la friteuse à air, les frites coupe bifteck mince Quick Crisp des Fermes Cavendish sont polyvalentes - parfaites comme à-côté ou comme collation. Servez-les pour agrémenter votre plat favori ou dégustez-les seules—peu importe, elles sauront combler rapidement vos fringales. Lauréat du Grand prix canadien des meilleurs nouveaux produits de 2024 dans la catégorie plats d’accompagnement et hors-d'œuvre surgelés. Fait au Canada à partir d'ingrédients canadiens et importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Frites coupe bifteck minces Quick Crisp des Fermes Cavendish
- 1 c. à table de persil
- 2 c. à table de beurre
- 4 c. à table de farine
- 2 tasses de lait entier
- 1 tasse de rosbif
- Sel et poivre pour assaisonner
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 400 °F.
- Déposer les Frites coupe bifteck minces congelées dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pour la préparation, hacher grossièrement le persil et mettre de côté.
- Pour préparer le roux, verser le beurre dans une poêle à feu moyen et le mélanger jusqu’à ce qu’il fonde. Ajouter la farine, le sel et le poivre puis former une pâte ou une boule. Faire cuire à feu moyen pendant 1 à 3 minutes et ajouter doucement le lait, tout en remuant constamment. Baisser à feu doux et fouetter jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Retirer du feu et mettre de côté.
- Faire chauffer le rosbif au micro-ondes pendant 1 minute et le mettre de côté.
- Déposer les Frites coupe bifteck minces cuites dans une assiette à service et déposer le rosbif par-dessus. Garnir de roux et de persil et déguster!
