Frites nachos enflammées
Prép.: 10 min | Cuisson: 20 - 25 min | Portions: 4 - 6
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Coupe Régulière Croustillante Classique
Avec notre fameux croustillant FlavourCrisp, ces frites à coupe régulière sauront vous faire saliver. Un classique absolu pour toutes les situations, associez les à n’importe. Fait au Canada avec des Ingrédients Canadiens et Importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Frites coupe régulière Classique FlavourCrisp des Fermes Cavendish
- 1/2 c. à table d’huile d’olive
- 1 lb de bœuf haché maigre
- Sel et poivre au goût
- 1/2 tasse de crème sure
- 2 c. à table de sriracha
- 1 c. à table d’eau
- 1 boîte (15 oz) de haricots noirs, drainés et rincés
- 2 tasses de fromage râpé tex-mex
- 1 tomate Roma, en dés
- 1 piment jalapeño, finement tranché
- 1/3 tasse de tranches d’olives noires
- 1/4 tasse de coriandre grossièrement hachée
- 1 tasse de Cheetos Flamin’ Hot écrasés
Mode de cuisson
- Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
- Déposer les Frites coupe régulière en une seule couche sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pendant la cuisson des frites, faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le bœuf haché et cuire de 5 à 7 minutes en l'émiettant à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit. Saler et poivrer, puis retirer l'excédent de gras.
- Dans un petit bol, mélanger la crème sure, la sriracha et l’eau jusqu’à obtenir une texture lisse et assez fluide pour être versée en filet. Mettre de côté.
- Sortir les Frites coupe régulière du four et les garnir uniformément de bœuf haché, de haricots noirs et de fromage râpé. Remettre au four pendant 3 - 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
- Garnir de dés de tomate, de tranches de jalapeño, d’olives noires et de coriandre. Napper d’un filet de crème sure à la sriracha et parsemer de miettes de Cheetos Flamin’ Hot. Servir immédiatement les frites nachos bien chaudes, et bon appétit!