Frittata de Frites coupe ondulée
Prép.: 15 min | Cuisson: 20 - 25 min | Portions: 4 - 6
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Frites coupe ondulée Classique
Votre produit FlavourCrisp classique préféré est désormais offert avec une coupe ondulée! Dégustez le même goût délicieux que vous adorez, maintenant dans une nouvelle forme parfaitement croustillante en tout juste 8 minutes à la friteuse à air. Elle offre la texture le goût idéals — avec une coupe ondulée parfaitement conçue pour les trempettes. Fait au Canada avec des Ingrédients Canadiens et Importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Frites coupe ondulée Classique FlavourCrisp des Fermes Cavendish
- 8 gros œufs
- 1/2 tasse de lait
- Sel et poivre au goût
- 2 c. à table d’huile d’olive
- 1/2 tasse d’ail sauvage ou d’oignons verts, finement tranchés
- 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
- 1 tasse de roquette, divisée
- 1/2 tasse de cheddar blanc, râpé
- 1/4 tasse de fromage de chèvre émietté
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
- Déposer les Frites coupe ondulée dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Préchauffer le four à 230 °C (375 °F).
- Pour la préparation, fouetter ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un grand bol.
- Faire chauffer à feu moyen l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive allant au four ou dans une poêle en fonte bien assaisonnée. Faire cuire l’ail sauvage ou les oignons verts pendant 1-2 minutes jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Ajouter les moitiés de tomates cerises et la moitié de la roquette, et poursuivre la cuisson pendant 1-2 minutes.
- Ajouter 2 tasses de Frites coupe ondulée cuites dans la poêle et former une couche uniforme de frites. Verser le mélange aux œufs par-dessus. Garnir de cheddar et de fromage de chèvre.
- Faire cuire sur la cuisinière à feu moyen-doux pendant 2-3 minutes, jusqu’à ce que les bords commencent à prendre. Transférer la poêle dans le four et cuire pendant environ 15-18 minutes, jusqu’à ce que la frittata soit bien cuite et légèrement dorée.
- Garnir du reste de roquette, couper et servir!
