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Guacamole simple en 5 minutes avec croustilles ondulées

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Prép.: 5 min | Cuisson: 5 - 10 min | Portions: 2 - 4

Ingrédients

  • 1 paquet de Croustilles ondulées Quick Crisp des Fermes Cavendish
  • 3 avocats mûrs
  • Le jus de 3 citrons
  • 1/4 oignon rouge en petits dés
  • 1 piment jalapeño en petits dés
  • 1/4 tasse de coriandre hachée
  • Sel et poivre au goût

Mode de cuisson

  1. Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
  2. Déposer les croustilles ondulées dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
  3. Pour préparer le guacamole, couper les avocats en deux, retirer les noyaux et gratter la chair dans un bol. Écraser la chair pour former une purée à la texture souhaitée.
  4. Verser le jus de citron et mélanger.
  5. Ajouter les dés d’oignon rouge, de piment jalapeño et la coriandre hachée. Saler et poivrer à votre goût.
  6. Servir le guacamole avec les croustilles ondulées.