Hamburger cowboy BBQ avec rondelles d'oignon
Prép.: 15 min | Cuisson: 20 - 25 min | Portions: 4
Partager
Imprimer
Produit vedette
view featured product Produit vedette
Rondelles d'onion
De délicieuses, croustillantes et alléchantes rondelles d’oignon Quick Crisp des Fermes Cavendish, prêtes en tout juste 5 minutes à la friteuse à air. Que vous ayez envie d’une collation, de rehausser votre dîner ou d’ajouter un à-côté savoureux à votre souper, ces rondelles d’oignon sont le compagnon ultime. Lauréat du Grand prix canadien des meilleurs nouveaux produits de 2024 dans la catégorie plats d’accompagnement et hors-d'œuvre surgelés. Fait au Canada à partir d'ingrédients canadiens et importés.
Ingrédients
- 1 paquet Format écono de Rondelles d’oignon douces et croustillantes Les Fermes Cavendish
- 1 grosse tomate, coupée en tranches
- 4 feuilles de laitue grasse ou Bibb
- 8 tranches épaisses de bacon
- 1 lb de bœuf haché 80/20
- Sel et poivre au goût
- 4 tranche de cheddar
- 4 pains à burger aux graines de sésame
- 1/2 tasse de la sauce BBQ de votre choix
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
- Déposer les rondelles d’oignon dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Préchauffer le gril à température moyenne (190 - 205 °C ou 375 - 400 °F).
- Pour la préparation, couper la tomate en fines tranches et laver et sécher les feuilles de laitue. Mettre de côté.
- Faire cuire le bacon dans un plateau en aluminium pour le gril, ou dans une poêle à feu moyen. Faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants, soit environ 8 - 12 minutes, puis les transférer sur une assiette doublée de papier absorbant.
- Pour les hamburgers, partagez le bœuf en 4 portions égales et formez des galettes. Saler et poivrer généreusement.
- Faire griller les galettes pendant 4-5 minutes par côté. Lors de la dernière minute de cuisson, garnir chaque galette d’une tranche de cheddar, et fermer le couvercle pour permettre au fromage de fondre.
- Déposer les pains à burger, côté coupé vers le bas, sur le gril pendant 30-60 secondes jusqu’à ce qu’ils grillent légèrement.
- Pour assembler les hamburgers, tartiner de sauce BBQ le pain du dessous. Garnir successivement de laitue, de tomate, d’une galette de bœuf au fromage, de 2 tranches de bacon, de plus de sauce BBQ et de rondelles d’oignon cuites. Terminer en ajoutant le pain grillé du dessus.
- Servir le reste de Rondelles d’oignon cuites et de sauce BBQ à part!
