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Nachos façon burger au fromage avec Croustilles ondulées

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Prép.: 10 min | Cuisson: 15 - 20 min | Portions: 4 - 6

Ingrédients

  • 1 paquet de Croustilles ondulées Quick Crisp des Fermes Cavendish
  • 2 c. à table de ketchup
  • 2 c. à table de mayo
  • 1 c. à table de moutarde
  • 1 c. à table de sauce Worcestershire
  • 1 c. à thé de saumure
  • 1 c. à table d’huile d’olive
  • 1 petit oignon, haché, divisé
  • 1 lb de bœuf haché
  • Sel et poivre au goût
  • 2 tasses de cheddar râpé
  • 3/4 tasse de tomate en dés
  • 1/4 tasse de laitue iceberg, râpée
  • 1/4 tasse de cornichons, tranchés

Mode de cuisson

  1. Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
  2. Déposer les Croustilles ondulées dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
  3. Préchauffer le four à 230 °C (375 °F).
  4. Pour préparer la sauce à burger, mélanger ensemble le ketchup, la mayo, la moutarde, la sauce Worcestershire et la saumure dans un petit bol. Mettre de côté.
  5. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif. Y verser une moitié de l’oignon haché et le faire cuire pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’il ramollisse. Ajouter le bœuf haché, saler et poivrer, et le faire brunir et bien cuire, environ 5-7 minutes. Retirer du feu.
  6. Transférer les Croustilles ondulées cuites sur une plaque à pâtisserie. Étaler uniformément le mélange de bœuf et le cheddar râpé.
  7. Placer la plaque à pâtisserie dans le four et faire cuire pendant 4-5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu et bouillonne.
  8. Garnir les nachos de la sauce à burger préparée. Couvrir avec le reste des oignons, les dés de tomates, la laitue râpée, et les cornichons!