Plateau de brunch fromage à la crème et lox avec croustilles ondulées
Prép.: 10 min | Cuisson: 15 - 20 min | Portions: 4 - 6
Partager
Imprimer
Produit vedette
view featured product Produit vedette
Croustilles ondulée
La dernière croustille la plus tendance est au rayon des surgelés! Voici les nouvelles croustilles ondulées Quick Crisp des Fermes Cavendish- chaudes, croustillantes et prêtes en tout juste 5 minutes à la friteuse à air. Simples et rapides à préparer, ces croustilles offrent le parfait équilibre entre le croquant d’une croustille et le bon goût de pomme de terre d’une frite. Fait au Canada avec des Ingrédients Canadiens et Importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Croustilles ondulées Quick Crisp des Fermes Cavendish
- 8 oz de fromage à la crème, ramolli à température ambiante
- Aneth hachée (pour garnir)
- Ciboulette hachée (pour garnir)
- 1 c. à thé d'assaisonnement Everything Bagel
- 225 g (8 oz) de saumon fumé
- 1/2 concombre anglais finement tranché
- 1/2 petit oignon rouge finement tranché
- 2 c. à table de câpres, drainées
- 4 radis finement tranchés
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
- Déposer les Croustilles ondulées dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pour la préparation, déposer une cuillerée de fromage à la crème au centre d’une assiette ou d’un plateau à service. Avec le dos d’une cuillère, étaler le fromage à la crème de façon circulaire pour créer des vagues et des creux.
- Saupoudrer le fromage à la crème d’une pincée d’aneth, de ciboulette et d’assaisonnement Everything Bagel.
- Arranger le saumon fumé, les tranches de concombre, d’oignon rouge, de câpres et de radis tout autour du fromage à la crème.
- Servir immédiatement avec des Croustilles ondulées pour créer vos propres bouchées.
