Plateau de collations du printemps avec Croustilles ondulées
Prép.: 10 min | Cuisson: 10 - 15 min | Portions: 4 - 6
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Croustilles ondulée
La dernière croustille la plus tendance est au rayon des surgelés! Voici les nouvelles croustilles ondulées Quick Crisp des Fermes Cavendish- chaudes, croustillantes et prêtes en tout juste 5 minutes à la friteuse à air. Simples et rapides à préparer, ces croustilles offrent le parfait équilibre entre le croquant d’une croustille et le bon goût de pomme de terre d’une frite. Fait au Canada avec des Ingrédients Canadiens et Importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Croustilles ondulées Quick Crisp des Fermes Cavendish
- 2 tasses de petits pois surgelés, décongelés
- 1 boîte de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés grossièrement
- 1/4 tasse de persil, grossièrement haché
- 1/4 tasse de basilic, grossièrement haché
- 1 c. à thé de zeste de citron
- 1/4 tasse de yogourt grec
- 3 c. à table d’huile d’olive, et plus pour garnir
- Sel et poivre au goût
- 1/4 tasse d’oignons marinés (facultatif)
- 4 œufs à la coque, coupés en deux
- Votre choix d’assortiment de légumes frais, comme des carottes, des radis melon d’eau, des radis rouges et des pois sugar snap.
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
- Déposer les Croustilles ondulées dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pour la préparation, placer les petits pois, les cœurs d’artichauts, le persil, le basilic, le zeste de citron, le yaourt grec, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un robot culinaire. Pulser jusqu’à ce que le mélange soit juste combiné ou jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Déposer la trempette dans un bol à service peu profond et garnir d’un peu d’huile d’olive supplémentaire. Garnir d’oignons marinés si vous le souhaitez.
- Arranger les Croustilles ondulées cuites sur un plateau à service, avec la trempette aux petits pois et aux artichauts, les moitiés d'œufs à la coque et les légumes frais assortis!
