Salade de légumes grillés avec Bouchées de pommes de terre
Prép.: 10 min | Cuisson: 5 - 10 min | Portions: 1
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Bouchées de pommes de terre
Dorées, croustillantes et idéales en collation, ces bouchées de pommes de terre Quick Crisp des Fermes Cavendish sont parfaites à tout moment de la journée (ou de la nuit!). Prêtes en tout juste 5 minutes - vous laissant plus de temps pour les déguster à votre façon! Servies comme à-côté au déjeuner, dégustées en collation de milieu d’après-midi, ou pour accompagner votre repas préféré, ces bouchées de pommes de terre se prêtent parfaitement à toutes les occasions. Une bouchée parfaite, à tout moment de la journée! Lauréat du Grand prix canadien des meilleurs nouveaux produits de 2024 dans la catégorie plats d’accompagnement et hors-d'œuvre surgelés. Fait au Canada à partir d'ingrédients canadiens et importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Bouchées de pommes de terre Quick Crisp des Fermes Cavendish
- ¼ tasse de vinaigre balsamique
- 1 c. à thé de miel
- 2 c. à thé de moutarde de Dijon
- 6 c. à table d’huile d’olive
- ¼ tasse de courge musquée grillée
- ¼ tasse de choux de Bruxelles grillés
- ¼ tasse de poivron grillé
- ¼ tasse d'asperges grillées
- 2 tasses d’herbes à salade au choix
- ¼ tasse de féta émiettée
- Sel et poivre pour assaisonner
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
- Déposer les bouchées de pommes de terre dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pour préparer la vinaigrette, verser le vinaigre balsamique, le miel, la moutarde de Dijon, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un petit bol. Fouetter le mélange jusqu'à obtenir une texture lisse et mettre de côté.
- Réchauffer les restes de courge musquée, de choux de Bruxelles, de poivron et d'asperges et mettre de côté.
- Dans un grand bol, verser les herbes à salade. Ajouter la courge musquée, les choux de Bruxelles, le poivron, les asperges et les Bouchées de pommes de terre.
- Garnir de féta et servir avec une portion de vinaigrette.
