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Sandwich fondant aux restes de dinde avec Frites coupe ondulée

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Prép.: 15 min | Cuisson: 10 - 15 min | Portions: 2 - 4

Ingrédients

  • 1 paquet de Frites coupe ondulée Classique FlavourCrisp des Fermes Cavendish
  • 1 tasse de restes de dinde rôtie, effilochés
  • 4 c. à table de mayonnaise, et plus pour le pain
  • 1 c. à table de moutarde de Dijon
  • 1 branche de céleri finement hachée
  • 2 oignons verts finement hachés
  • 2 c. à table d’aneth finement hachée
  • 2 c. à table de cornichons finement hachés
  • Le zeste d’1/2 citron
  • Sel et poivre au goût
  • 4 tranches de pain au levain
  • 8 tranche de cheddar

Mode de cuisson

  1. Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
  2. Déposer les Frites coupe ondulée dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
  3. Dans un bol de taille moyenne, combiner les restes de dinde, la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le céleri, les oignons verts, l’aneth, les cornichons et le zeste de citron. Saler et poivrer à votre goût.
  4. Assembler les sandwichs ouverts en déposant le mélange à la dinde et le cheddar sur les tranches de pain.
  5. Faire cuire les sandwichs dans la friteuse à air pendant 2 - 3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et le fromage fondu.
  6. Servir accompagnés d’une portion de Frites coupe ondulée cuites.