Sandwich Monte Cristo avec Frites Drive-Thru
Prép.: 10 min | Cuisson: 15 - 20 min | Portions: 1
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Frites Drive Thru
Ces frites avec pelure sont un véritable favori. Les Frites Drive Thru Restaurant Style des Fermes Cavendish offrent les saveurs d’un dîner au restaurant dans le confort de votre maison. Enrobées pour être encore plus croustillantes, elles peuvent être prêtes en 10 minutes et sauront satisfaire vos envies de Drive Thru, sans avoir à faire la queue. Une délicieuse collation à faire à la maison en un rien de temps! Fait au Canada avec des Ingrédients Canadiens et Importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Frites Drive-Thru Restaurant Style des Fermes Cavendish
- 2 tranches de pain brioché
- 1 c. à table de moutarde de Dijon
- 2 tranches de fromage suisse ou de gruyère
- 1/3 tasse de restes de dinde, en tranches ou effilochés
- 2 feuilles de sauge, hachées
- 1 c. à table de sauce aux canneberges
- 1 gros œuf
- 2 c. à table de lait
- 1 c. à table de beurre
- De la sauce chaude, pour le service (optionnelle)
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
- Déposer les frites Drive-Thru dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pour la préparation, griller légèrement les tranches de pain brioché avant d’assembler les sandwichs afin qu’ils conservent leur forme.
- Tartiner de moutarde de Dijon un côté de chacune des tranches de pain grillé. Sur une des moitiés, déposer une tranche de fromage, la dinde, la sauge hachée et la sauce aux canneberges. Déposer la deuxième tranche de fromage, puis refermer le sandwich avec la tranche de brioche restante.
- Fouetter ensemble l'œuf et le lait dans un bol peu profond. Tremper légèrement le sandwich dans le mélange d'œuf, en enrobant les deux côtés.
- Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Y déposer le sandwich et le faire cuire pendant 2-3 minutes par côté, jusqu’à ce que le fromage ait fondu et le sandwich soit bien doré.
- Servir le sandwich Monte Cristo bien chaud accompagné de Frites Drive-Thru et du reste de sauce si vous le désirez, pour y tremper le sandwich!
