Sandwichs de galettes de pommes de terre du déjeuner au four
Prép.: 15 min | Cuisson: 30 - 35 min | Portions: 9
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Galettes de Pommes de Terre Classique
Qui a dit que le déjeuner ne se prend que le matin! Les Galettes de Pommes de Terre Originales Classiques des Fermes Cavendish sont un choix incontournable à tout moment de la journée. Pratiques et faciles à préparer, dégustez-les comme telles au déjeuner, ou agrémentez-les de vos garnitures préférées pour un appétissant dîner ou souper. Elles sont aussi idéales en collation sur le pouce! Fait au Canada avec des Ingrédients Canadiens et Importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Galettes de pommes de terre original All-Day Breakfast des Fermes Cavendish
- 12 gros œufs
- 1/4 tasse de lait
- Sel et poivre au goût
- 2 c. à table de beurre non salé, fondu
- 1 1/2 tasse de cheddar râpé
- 6 mini poivrons verts, finement tranchés
- 3 oignons verts en fines tranches
- 9 tranches de bacon, hachées grossièrement
- Sriracha (facultatif, pour servir)
- 9 tranches de pain, grillées
Mode de cuisson
- Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
- Déposer les galettes de pommes de terre pour former une grille de 3x3 sur une plaque de cuisson à bords et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pour la préparation, fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un grand bol.
- Sortir la plaque de cuisson du four et, à l’aide d’un pinceau de cuisine, appliquer du beurre fondu sur les espaces vides. Verser le mélange aux œufs autour des galettes de pommes de terre cuites. Garnir les œufs de cheddar, de mini poivrons verts et d’oignons verts. Déposer du bacon haché sur chacune des galettes de pommes de terre cuites.
- Remettre la plaque de cuisson au four, et reprendre la cuisson jusqu’à ce que les œufs soient cuits, soit environ 8-10 minutes.
- Verser un filet de sriracha par-dessus les œufs si vous le souhaitez. Couper en 9 portions à l’aide d’une spatule et servir sur une tranche de pain grillé.
