Tour BBQ de jour de match
Prép.: 20 min | Cuisson: 20 - 25 min | Portions: 6 - 8
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Croustilles ondulée
La dernière croustille la plus tendance est au rayon des surgelés! Voici les nouvelles croustilles ondulées Quick Crisp des Fermes Cavendish- chaudes, croustillantes et prêtes en tout juste 5 minutes à la friteuse à air. Simples et rapides à préparer, ces croustilles offrent le parfait équilibre entre le croquant d’une croustille et le bon goût de pomme de terre d’une frite. Fait au Canada avec des Ingrédients Canadiens et Importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Rondelles d’oignon Quick Crisp des Fermes Cavendish
- 1 paquet de Croustilles ondulées Quick Crisp des Fermes Cavendish
- 1 paquet de Bouchées de pommes de terre Quick Crisp des Fermes Cavendish
- 1 paquet de Frites gaufrées Restaurant Style des Fermes Cavendish
- 1/4 tasse de moutarde jaune
- 1/4 tasse de ketchup
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1/2 tasse de salade de chou
- 8 galettes de bœuf (2 oz chacun)
- Sel et poivre au goût
- 1 c. à table d’huile végétale
- 8 petites tranche de cheddar
- 8 pains à petits sandwich
- Cornichons marinés (pour garnir)
- 8 mini saucisses hot dog
- 8 mini pains à hot dog (ou petits pains, coupés)
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
- Étaler les rondelles d'oignon, les croustilles ondulées, les bouchées de pommes de terre et les frites gaufrées dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur les emballages.
- Pour la préparation, verser la moutarde jaune, le ketchup, la mayonnaise et la salade de chou dans des petits bols individuels et les mettre de côté.
- Pour les mini sandwich, saler et poivrer généreusement les galettes de bœuf. Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-vif et faire cuire les galettes 2 - 3 minutes par côté jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Garnir chaque galette d’une tranche de cheddar. Placer les galettes dans les mini sandwich et garnir de cornichons.
- Faire cuire les mini saucisses hot dog en suivant les instructions de l’emballage. Les servir dans les pains à hot dog.
- Pour assembler la tour, déposer les rondelles d'oignon, les croustilles ondulées, les bouchées de pommes de terre et les frites gaufrées cuites sur un plateau de service à étages. Disposer les mini sandwich et les mini hot dog sur la tour, accompagnés des condiments et de la salade de chou!