Trempette protéinée au poulet buffalo avec Croustilles ondulées
Prép.: 10 min | Cuisson: 25 - 30 min | Portions: 4 - 6 (30 grammes de protéines par portion)
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Croustilles ondulée
La dernière croustille la plus tendance est au rayon des surgelés! Voici les nouvelles croustilles ondulées Quick Crisp des Fermes Cavendish- chaudes, croustillantes et prêtes en tout juste 5 minutes à la friteuse à air. Simples et rapides à préparer, ces croustilles offrent le parfait équilibre entre le croquant d’une croustille et le bon goût de pomme de terre d’une frite. Fait au Canada avec des Ingrédients Canadiens et Importés.
Ingrédients
- 1 paquet de Croustilles ondulées Quick Crisp des Fermes Cavendish
- 1 tasse de fromage cottage
- 2 tasses de poulet effiloché cuit
- 3/4 tasse de yogourt grec
- 1 tasse de cheddar râpé (plus pour la garniture)
- 1/4 tasse de sauce buffalo au choix
- 2 c. à table de sauce ranch
- Sel et poivre au goût
- 2 oignons verts tranchés (garniture)
- 2 - 3 branches de céleri, coupées en bâtonnets, pour servir
Mode de cuisson
- Préchauffer la friteuse à air à 200 °C (400 °F).
- Déposer les croustilles ondulées dans le panier de la friteuse à air et faire cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Pour la préparation, verser le fromage cottage dans un mélangeur. Mélanger pendant 1 - 2 minutes jusqu’à obtenir une texture complètement lisse.
- Dans un grand bol à mélanger, mélanger le fromage cottage, le poulet effiloché, le yogourt, le cheddar, la sauce buffalo et la sauce ranch à l’aide d’une spatule. Saler et poivrer.
- Étaler le mélange au poulet buffalo dans un plat de cuisson. Garnir de plus de cheddar râpé.
- Cuire au four 25 - 30 minutes jusqu’à ce que le bouillonne et soit doré.
- Garnir de tranches d’oignons verts et servir chaud avec les Croustilles ondulées cuites et les crudités!
